大家好，微站导航来为大家解答以下问题，关于生粉可以做什么好吃的甜点，生粉可以做什么很多人还不知道，今天让我们一起来看看吧！
1、 1.生面粉用来炒菜。
2、 2.生粉用于炒、滑、炖、焖等烹饪的菜肴。粉汁比宝健稀，用途是将菜品的汤变成糊状，达到汤菜融合，口感滑嫩，如糖醋排骨。
3、 3.生粉用于大盘菜或整盘菜，作用是增加菜肴的口感和光泽。一般是菜上碟后，将锅里的卤汁加热勾芡，再浇在菜上。一部分粘在菜上，一部分是釉面状态。吃完后，盘子里可以剩一些果汁。
4、 4.生粉用于炖菜，如麻辣豆腐、虾米锅巴等。以使菜品的汤汁更浓，满足色香味鲜的要求。
5、 生粉是菜谱中常见的名词，多用于增稠。在中国烹饪中，生面粉经常被用作腌肉材料之一，以软化肉质，此外还可以增稠食物，使其口感顺滑。生粉用途广泛，如做菜调味、凉粉、摊煎饼、加工肉类原料时上浆增稠等。
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